Taraxacum officinale, F.H. Wigg.

Κοινή ονομασία: αγριοράδικο, πικραλίδα, αγριομάρουλο, ταράξακο, common dandelion, blowball, faceclock, blowball, dandelion,

Οικογένεια: Asteraceae

Συνώνυμα: Taraxacum kok-saghyz auct. non Rodin - Taraxacum vulgare Lam - Taraxacum officinale ssp. vulgare (Lam.) Schinz & R. Keller - Taraxacum palustre var. vulgare (Lam.) Fernald - Taraxacum alpestre DC.

Περιγραφή: Είναι μία πολυετής πόα με ισχυρή κύρια ρίζα, η οποία αναπτύσσεται κατακόρυφα μέσα στο έδαφος σε μήκος έως και 60 εκατοστά και έχει την ικανότητα να αναπαράγει το φυτό. Τα φύλλα έχουν μήκος από 5 έως 40 εκατοστά, είναι οδοντωτά, και σχηματίζουν ροζέτα. Το στέλεχος της ταξιανθίας είναι κατακόρυφο, κοίλο, χωρίς διακλαδώσεις και φτάνει σε ύψος 40 εκατοστά. Η ταξιανθία φέρει πολυάριθμα κίτρινα σωληνόμορφα άνθη. Κάθε φυτό μπορεί να φέρει 5-10 κεφάλια που ανθίζουν από Φεβρουάριο έως Μάιο. Ο καρπός του είναι καφέ κωνικό αχαίνιο με ένα σπέρμα και φέρει ένα λευκό, πάππο.

Βιότοπος: Φυτρώνει στους αγρούς και τους κήπους αλλά και σε ορεινές περιοχές 1700 μέτρα

Εξάπλωση - Καταγωγή: Έχει μεγάλη εξάπλωση, καθώς απαντά σε όλη σχεδόν την εύκρατη ζώνη του βόρειου ημισφαιρίου, και σε εύκρατες περιοχές του νότιου ημισφαιρίου. Προερχόμενο αρχικά από την Ευρώπη και τη μικρά Ασία (Hanelt and IPGCPR, 2001), θεωρείται σήμερα ιθαγενές και στη Βόρεια Aμερική (Bisset, 1994), ενώ έχει εισαχθεί με επιτυχία στη Νότια Αμερική, στην Αυστραλία και στη Ν. Ζηλανδία.

Πληροφορίες: Εκτός από λαχανευόμενο χρησιμοποιείται ευρέως και στην λαϊκή φαρμακευτική. Ταράξακο αυτό που θεραπεύει τις ταραχές (διαταραχές). Το αγγλικό του όνομα "dandelion" είναι παραφθορά του γαλλικού dent de lion που σημαίνει "το δόντι του λιονταριού" και αυτό οφείλεται στα οδοντωτά  του φύλλα. Το όνομα του είδους officinale, που μεταφράζεται «φαρμακευτικό», χρησιμοποιείται σε πληθώρα ειδών και επιβεβαιώνει τη χρήση τους ως θεραπευτικά φυτά. Θεωρείται ζιζάνιο για τις καλλιέργειες (Grieve, 1979), αλλά τα τελευταία χρόνια καλλιεργείται για εμπορικούς σκοπούς.