Τετάρτη, 13 Μαΐου 2015

Sinapis alba, L.


Κοινή ονομασία: Σινάπι το λευκό, λαψάνα, πικρίδι, βρούβα, Yellow Mustard

Οικογένεια: Brassicaceae (Cruciferae).

Συνώνυμα: Rorippa coloradensis Stuckey, Brassica alba Rabenh., Brassica hirta Moench, Sinapis alba ssp. dissecta (Lag.) Bonnier.


Περιγραφή: Ετήσιο φυτό με ύψος 50-100 εκ. και διακλαδισμένο βλαστό με τρίχες. Τα άνθη είναι κίτρινα με 4 πέταλα, 6 στήμονες και σχηματίζουν ταξιανθία βότρυ. Ο καρπός είναι κέρας, με λευκές τρίχες, και ράμφος μακρύ και πλατύ. Ανθίζει Μάρτιο έως Ιούλιο. Τα φύλλα και οι σπόροι του φυτού είναι εδώδιμα. 

Βιότοπος: Απαντάται σε καλλιεργούμενα και χέρσα χωράφια με αυξημένο ασβέστιο σε ολόκληρη την Ελλάδα, όπως και στις παρυφές των δρόμων και σε χαλάσματα μέχρι 800 μέτρα. 

Εξάπλωση - Καταγωγή: - Κεντρική Μεσόγειο

Πληροφορίες: Τα φύλλα έχουν μία πικάντικη γεύση ειδικά αν τρώγονται ωμά. Τα νεαρά χρησιμοποιούνται σαν αρωματικό σε σαλάτες ενώ τα μεγαλύτερα φύλλα χρησιμοποιούνται ως λαχανικό. Από τους σπόρους και των άλλων ειδών του γένους παράγεται η μουστάρδα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:



Οι φωτογραφίες είναι ιδιοκτησία των συντακτών του phytologio.blogspot.com. Μπορείτε να εκτυπώσετε φωτογραφίες για προσωπική χρήση, υπό την προϋπόθεση ότι το λογότυπο δεν θα απομακρύνεται. Σε εργασίες και παρουσιάσεις θα γίνεται αναφορά στην ιστοσελίδα μας. Εάν σας ενδιαφέρει να χρησιμοποιήσετε καποια φωτογραφία σε μια δημοσίευση, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.

Από το Blogger.

Ετικέτες

Φυτά ( 210 ) Φαρμακευτικά ( 112 ) Κηποτεχνία ( 82 ) Μελισσοκομικά ( 51 ) Θάμνοι ( 37 ) Ζιζάνια ( 34 ) Εδώδιμα ( 29 ) Asteraceae ( 23 ) Αρωματικά ( 23 ) Lamiaceae ( 21 ) Τοπία ( 19 ) Βιοφυτοφάρμακα ( 18 ) Μανιτάρια ( 16 ) Υδρόβια ( 15 ) Χασμόφυτα ( 15 ) Boraginaceae ( 13 ) Ενδημικά ( 13 ) Brassicaceae ( 12 ) Ορχιδέες ( 11 ) Ranunculaceae ( 8 ) Euphorbiaceae ( 7 ) Fabaceae ( 7 ) Apiaceae ( 6 ) Rosaceae ( 6 ) Δένδρα ( 6 ) Παράσιτα ( 6 ) Campanulaceae ( 5 ) Hypericaceae ( 5 ) Caprifoliaceae ( 4 ) Iridaceae ( 4 ) Orobanchaceae ( 4 ) Papaveraceae ( 4 ) Plantaginaceae ( 4 ) Scrophulariaceae ( 4 ) Amaryllidaceae ( 3 ) Anacardiaceae ( 3 ) Asphodelaceae ( 3 ) Caryophyllaceae ( 3 ) Malvaceae ( 3 ) Αρθρογραφία ( 3 ) Araceae ( 2 ) Asparagaceae ( 2 ) Cyperaceae ( 2 ) Ericaceae ( 2 ) Gentianaceae ( 2 ) Liliaceae ( 2 ) Oleaceae ( 2 ) Paeoniaceae ( 2 ) Polygonaceae ( 2 ) Rubiaceae ( 2 ) Sapindaceae ( 2 ) Urticaceae ( 2 ) Αλλόχθονα ( 2 ) Acanthaceae ( 1 ) Adoxaceae ( 1 ) Amanitaceae ( 1 ) Aristolochiaceae ( 1 ) Bankeraceae ( 1 ) Boletaceae ( 1 ) Cactaceae ( 1 ) Capparaceae ( 1 ) Cistaceae ( 1 ) Convolvulaceae ( 1 ) Cornaceae ( 1 ) Crassulaceae ( 1 ) Cucurbitaceae ( 1 ) Fistulinaceae ( 1 ) Ganodermataceae ( 1 ) Geraniaceae ( 1 ) Gesneriaceae ( 1 ) Hericiaceae ( 1 ) Hydrophyllaceae ( 1 ) Lentibulariaceae ( 1 ) Linaceae ( 1 ) Lobariaceae ( 1 ) Morchellaceae ( 1 ) Onagraceae ( 1 ) Phallaceae ( 1 ) Plumbaginaceae ( 1 ) Poaceae ( 1 ) Primulaceae ( 1 ) Rafflesiaceae ( 1 ) Resedaceae ( 1 ) Smilacaceae ( 1 ) Tamaricaceae ( 1 ) Thymelaeaceae ( 1 ) Typhaceae ( 1 ) Violaceae ( 1 ) Viscaceae ( 1 ) Λειχήνες ( 1 ) Πτεριδόφυτα ( 1 ) Σαρκοφάγα ( 1 )

Αναγνώστες

Popular Posts

Translate

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Follow by Email

Συνολικές προβολές σελίδας