Eryngium creticum, Lam.

Κοινή ονομασία: Ερύγγιο το Κρητικό, Γαλαζούλα, Μοσχάγκαθο, Μάγκαλος, Ριζόνι, Σφαλάγκαθο, της αγάπης το βοτάνι, eryngo, Small Headed Blue Eryngo

Οικογένεια: Apiaceae

Συνώνυμα: 

Περιγραφή: Είναι πολυετές φυτό με διακλαδιζόμενους βλαστούς, πιο έντονα προς την κορυφή που φτάνει σε ύψος τα 80 εκατοστά. Τα φύλλα του είναι αγκαθωτά δερματώδη, αρκετά λεπτότερα από άλλα είδη. Αυτά της βάση ξεραίνονται νωρίτερα. Τα άνθη σχηματίζουν μικρά σφαιρικά κεφάλια που φέρουν μέχρι 7 επιμήκη αγκαθωτά βράκτια. Ολόκληρο το φυτό έχει εντυπωσιακό κυανοϊώδες χρώμα.

Βιότοπος: Απαντάται σε χέρσες πετρώδεις και άγονες τοποθεσίες, βραχώδεις πλαγιές, παρυφές δρόμων, ακαλλιέργητα χωράφια, σκουπιδότοπους. Πολύ σκληρό και ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό

Εξάπλωση - Καταγωγή: Παρά το όνομα του είναι φυτό ενδημικό των Βαλκανίων και εξαπλώνεται στην νοτιοανατολική Ευρώπη, Δυτική Ασία και την Αίγυπτο

Πληροφορίες: Μελισσοκομικό φυτό, δίνει ωραίο σε γεύση νέκταρ, γύρη αλλά και διάφανο μέλι.