Aesculus hippocastanum (L.) Ιπποκαστανιά ή πικροκαστανιά

Οικογένεια Sapindaceae. Εντυπωσιακό φυλλοβόλο δένδρο - σχήμα της κόμης ταξιανθίες-, που χρησιμοποιείται κυρίως λόγω της αισθητικής του αξίας σε δενδροστοιχίες, πάρκα και πλατείες. Μπορεί να φτάσει και τα 25 μέτρα ύψος με κόμη όρθια ωοειδή ή σφαιρική. Είναι αυτοφυές των Βαλκανίων και απαντάται, στα ορεινά της Ηπείρου, της Μακεδονίας, της Θεσσαλίας και της Στερεάς Ελλάδας. Είναι ημισκιόφυτο με προτίμηση τα υγρά εδάφη και ρέματα με μεγάλο υψομετρικό εύρος από 300 έως 1500 μέτρα. Τα φύλλα είναι σύνθετα παλαμοειδή, οδοντωτά, με 5-7 παράφυλλα. Τα άνθη είναι λευκά, με ροζ στίγματα και σχηματίζουν ταξιανθία βότρυ με μήκος 10-30 εκατοστά. Τα σπέρματα του συλλέγονται και χρησιμοποιούνται στην παρασκευή σκευασμάτων με φαρμακευτική δράση. Η ωρίμανση των καρπών προσδιορίζεται στα τέλη Σεπτεμβρίου με αρχές Οκτωβρίου.